과메기 효능 5가지 알아보기

과메기 효능 5가지 알아보기

이번에는 과메기 효능에 대해 알아보도록 할게요. 과메기는 11월에서 1월이 제철이라 알려진 음식으로 경상북도의 대표적인 음식이기도 하죠. 맛과 영양이 풍부해 여러 지방에서도 즐겨 찾는 겨울철 대표음식일 수 있는데요. 과메기에는 어떤 효능이 있는지 아래 내용을 통해 살펴보겠습니다.

 

 

기본적으로 과메기는 꽁치랍니다. 냉동상태의 꽁치를 바람과 햇빛이 잘 드는 곳에 널어두어 3~10일의 기간 동안 말리게 됩니다. 이렇게 말린 냉동꽁치를 우리는 과메기라 불리며, 냉동실에서 얼린 다음 살짝 녹은 상태에서 섭취하는 방법을 많이 사용하곤 합니다. 물론, 개인의 취향에 따라서는 녹은 정도에 따라 달리 맛을 느낄 수 있는데요.

 

 

너무 녹은 상태의 과메기는 기름기가 많이 느껴지고, 느끼힘이 커서 싫어하는 사람도 존재하지만 저의 경우는 이 상태의 과메기 맛도 상당히 즐기는 편이랍니다. 100g당 178Kcal의 과메기는 통통하고 살이 단단한 것을 고르는 것이 요령이라고 하네요. 그냥 먹어도 맛있지만 초고추장에 찍거나 김 혹은 미역에 싸서 먹으면 그 맛이 또 일품이죠. 

 

과메기 효능 첫번째, 피부미용에 도움이 될 수 있어요.

DHA, 오메가3 지방산, 비타민 등의 항산화 성분이 과메기에 풍부하다고 하는데요. 이러한 성분들은 체내의 활성산소를 억제시키고, 피부 노화를 방지하는데 효과를 보일 수 있다고 합니다. 밝은 톤의 탄력 있는 피부를 원하는 사람은 남녀노소 할 것 없디 모두라 할 수 있을 텐데요. 과메기가 도움을 줄 수 있을 것 같네요. 다만, 과식은 조심하셔야 해요.

 

 

과메기 효능 두번째, 혈관질환 개선에 도움이 될 수 있어요.

과메기는 혈관질환을 개선하는데 도움을 줄 수 있다고 하는데요. 불포화지방산인 DHA, EPA가 풍부하게 포함되어 있기 때문이라고 합니다. 나쁜 콜레스테롤의 체내 혈중 수치를 낮출 수 있기 때문에 혈액순환, 혈류, 혈전 등의 증상에 과메기가 효과를 보일 수 있다고 합니다. 

 

 

과메기 효능 세번째, 뼈를 튼튼하게 만들어 줄 수 있어요.

뼈를 튼튼하게 만들어주는 것은 칼슘이 대표적인 영양소라고 할 수 있겠죠. 오늘의 주인공 과메기에는 칼슘, 비타민d, 핵산 무기질이 풍부하게 포함되어 있다고 하네요. 따라서, 골다공증을 예방하고, 뼐르 튼튼하게 만들어주는데 효과를 보일 수 있다고 합니다. 

 

 

과메기 효능 네번째, 눈을 맑게, 눈 건강에 도움을 줄 수 있어요.

현대인은 과거에 비해 너무 많은 자극에 노출되곤 합니다. 다양한 전광판의 광고 등은 숙면을 방해하기도 하며, 눈의 피로를 많이 쌓게 만들기도 하는데요. 눈은 우리에게 상당히 중요한 신체라 할 수 있기에 눈 건강을 신경 쓸 필요가 있겠습니다. 과메기에는 비타민e 성분의 항산화 성분이 들어있는데, 이 성분은 자외선으로부터 우리의 소중한 눈을 보호해주는 역할을 한다고 하네요. 더욱이 눈의 피로를 덜어주는데도 도움이 될 수 있다고 해요.

 

 

과메기 효능 다섯번째, 다이어트에 도움이 될 수 있어요.

겨울철 영양 먹거리인 과메기는 그 맛을 아는 사람이라면 한 번쯤은 생각이 나는 음식 중 하나입니다. 과메기가 먹고 싶어 주문해 먹고 있자면 생각보다 많은 양을 먹지 못하는 경우가 많은데요. 과메기는 적은 양으로도 많은 포만감을 줄 수 있기 때문이죠. 적게 섭취하고 큰 포만감을 느낄 수 있는 음식은 다이어트에 많은 도움을 줄 수 있겠죠. 더욱이, 비타민, 미네랄, 철분 등의 영 야이 풍부해 건강을 지키는데도 많은 도움이 될 수 있답니다.

 

 

과메기 섭취시 주의할 부분, 부작용

과메기에는 퓨린이라는 성분이 함유되어 있다고 하는데요. 이 퓨린은 요산 수치가 높거나 통풍을 앓는 사람들에게는 도움이 되지 않는다고 하네요. 즉, 요산 수치가 높다거나 통풍의 증세가 있는 사람들은 과메기를 섭취하실 때 주의하실 필요가 있을 것이며, 섭취하지 않는 것이 좋을지도 모르겠습니다. 또한, 피부염이 있다면 주의할 필요가 있다고 하네요. 마지막으로 모든 음식에 해당되는 이야기입니다. 과식은 건강에 좋지 않다는 것, 과메기도 마찬가지랍니다. 

 

이것으로 과메기 효능 및 부작용에 대해 살펴본 내용을 마치도록 하겠습니다. 언제나 행복하고 건강한 하루 보내시길 바라겠습니다. 감사합니다.